Dunaparti Ízparádé Kalocsán – ahol az ízek, a közösség és a jókedv találkozott
2025. július 12-én rendezte meg a Dunaparti Ízparádét Kalocsán az IPA Magyar Szekció Kalocsai Szervezete, amely bebizonyította: nemcsak a főzőtudomány, hanem a közösség ereje is igazi érték. A Kalocsán, festői dunaparti környezetben megrendezett esemény valódi gasztronómiai és közösségi ünneppé vált, ahol tíz csapat mérte össze tudását, miközben a hagyományőrzés, az összetartozás és a családias hangulat játszotta a főszerepet.
A rendezvény már a reggeli órákban különleges hangulatot árasztott: a csapatok lelkesen érkeztek, a szervezők pedig nagy szeretettel és figyelmességgel fogadták a résztvevőket. Már a megnyitó pillanataiban érezhető volt az összetartozás ereje – nemcsak kollégák, barátok, ismerősök találkoztak újra, hanem olyanok is, akik először vettek részt, de azonnal otthon érezték magukat.
A szervezők gondoskodtak róla, hogy a nap ne csupán főzésről szóljon. A programok között számos élmény várt a látogatókra: a Paksi Vízirendészeti Kapitányság külön hajóval érkezett a rendezvényre, és a résztvevőknek lehetőségük volt vízre szállni, Emellett a Kalocsai Lövészklub tagjainak köszönhetően bárki kipróbálhatta a lézerlövészetet, és a helyi hagyományok iránt érdeklődők saját maguk is ecsetet ragadhattak, hogy megismerkedjenek a festés művészetével.
A verseny egyik legkiemelkedőbb csapata az IPA NAV volt, Veszeli István pénzügyőr alezredes úr vezetésével. Már reggel házi készítésű reggelivel nyűgözték le a zsűrit és a versenytársakat: Veszeli István saját készítésű disznósajtja, szalámijai és kolbászai sorakoztak a tálon, emellett – a hagyományőrzés jegyében - pogácsával, paprikás kaláccsal és rétessel is készültek. Mindez nemcsak látványban, hanem ízben is maradandó élményt nyújtott.
A főzőverseny hivatalos programja ezután vette kezdetét, ahol az IPA NAV csapata két fogással is elindult: egy ízletes, fehérboros-káposztás csülökpörkölttel, valamint egy klasszikus, bajai típusú halászlével. A gondos előkészületek és a tapasztalat végül meghozta gyümölcsét: a csapat három díjat is elhozott. A csülökpörkölt az első helyen végzett, a halászlé a „Legjobb halétel” díjat nyerte el, míg a csapat a többi versenyző szavazatai alapján a különdíjat is megkapta, mint a legjobb csapat. Ez az elismeréssor egyedülálló teljesítmény volt, amelyre méltán lehetnek büszkék a csapat tagjai: Veszeli István pénzügyőr alezredes úr, dr. Czigony Kinga pénzügyőr alezredes, Cserepes Edina pénzügyőr százados, Páncsics Zsuzsa pénzügyőr zászlós és Dr. Pappné Domány Violetta asszonyok.
A verseny további eredményei is a változatos és izgalmas kulináris élményeket tükrözték. A második helyezést a PingaPalik csapata nyerte el, a bronzérem pedig a Mentősöké lett. Emellett díjazták a legjobb vadételt, a legfiatalabb és a „legbölcsebb” csapatot is, ezzel is hangsúlyozva a sokszínűség és az összetartás fontosságát. A zsűri különdíját a látványos megjelenésükről és kreativitásukról ismert Államusztai Indiánok csapata kapta.
A jó hangulatot és a baráti versengést csak tovább fokozta a nap meglepetésprogramja, a „pacal totó”, amely egy különleges gasztronómiai kvíz volt, természetesen pacaltémában. A totót végül a Mentősök csapata töltötte ki a legeredményesebben, ezzel újabb díjat zsebelve be a nap végén.
A díjátadón különleges figyelmet kaptak az emléklapok is, amelyeket kalocsai népművészek díszítettek hagyományőrző motívumokkal – ezzel is méltó emléket állítva ennek az egyedülálló napnak.
A Dunaparti Ízparádé bebizonyította: egy jól szervezett rendezvény képes erősíteni a közösségi szellemet, ápolni a hagyományokat és valódi élményt nyújtani kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Az IPA Magyar Szekció Kalocsai Szervezetének ezúton is köszönet jár a lelkiismeretes szervezésért, a vendéglátásért és a programok sokszínűségéért.
A Dunaparti Ízparádé nemcsak egy főzőverseny volt – hanem egy olyan közösségi esemény, ahol a barátságok megerősödtek, új kapcsolatok születtek, és minden résztvevő egy kicsit gazdagabban térhetett haza – nemcsak díjakkal, hanem élményekkel, mosolyokkal és a közösséghez való tartozás örömével.
